Lumache alla ligure

La vera, buona, cucina della TRADIZIONE LIGURE, la trovi al Ristorante della Famiglia Ramoino a Sarola (Imperia).
Nel servizio del TG3 Elvira presenta la ricetta dei gi alla ligure (lumachine alla ligure): accompagnati dal nostro Rossese di Dolceacqua sono una delizia!
Estratto dal TG di RAI3.